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Crispín de merluza

15,50 € impuestos incl.

15,50 € por kg

CRISPFILETE

El crispín de filete de merluza es un plato típico de Montilla, considerado el "flamenquín de pescado".

Caja 1 Kg (7 - 8 unidades)

Más detalles

Ficha técnica

Formato1Kg contiene de 7 a 8 uds
IngredientesMerluza, harina de trigo, cebolla, aceite de oliva virgen extra, pimienta, laurel, agua, huevo, pan rallado y sal
Información Nutricional por 100gEnergía: 234 kcal - Proteínas: 6.5 g - Carbohidratos: 23.4 g (de los cuales azúcares: 1,2 g) - Grasas: 12,4 g (de las cuales saturadas: 1,9 g) - Sal: 277 mg
AlérgenosPescado - Gluten - Soja - Huevo
ConservaciónProducto fresco: conservar a 4ºC - Producto congelado: conservar a -18ºC
PreparaciónFreír en abundante aceite muy caliente (180ºC) hasta dorar

Más info

El crispín es una de las recetas más originales de la gastronomía montillana y cordobesa. Su sabor fuera de estas tierras es difícil de encontrar, pero por suerte nosotros tenemos el secreto: una masa de merluza en migajas como base… Nuestros crispines de merluza son una auténtica joya para los platos de pescado. Y si lo quieres más saludable, prueba a ponerlo a la plancha.

Este producto está elaborado de manera artesanal por nuestras cocineras, utilizando ingredientes frescossin colorantes, conservantes ni aditivos, y cuidando al máximo la calidad.

Gracias a nuestro servicio de transporte refrigerado, garantizamos que el producto llegue a tu casa fresco, conservando intactas todas sus propiedades nutricionales.

Recibirás en tu domicilio el producto en crudo, preparado para cocinarlo (puedes seguir nuestras sugerencias de preparación). También lo puedes congelar aumentando su fecha de caducidad en 90 días.

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